英国《国际乳品工业》
《国际乳品工业》创办于1936年,是乳品加工行业的权威期刊,在全世界拥有大批忠诚客户和读者。
作为乳品加工行业唯一的国际月刊,其广泛覆盖乳品工业所有的科学技术和产品,极具前瞻性地介绍乳品生产、加工技术的最新发展。
食品加工市场越来越追求附加值增长。奶酪,酸奶,乳品甜点,冰淇淋等产品要获得更大利润就需要更先进与科学的配料、加工设备、包装工艺和相关服务。
《国际乳品工业》因此成为牛奶加工厂、冰淇淋厂,以及任何使用乳品作为主要原材料的食品生产机构的采购负责人必读的刊物。而事实上,70多年的发行历史也证明了,《国际乳品工业》比任何一本乳品月刊都能更好地使广告商获得更多的客户订单。
《国际乳品工业》主要面向欧洲市场发行,2007年总发行量超过6178本,网上调查显示《国际乳品工业》每页平均有3.96个读者。
《国际乳品工业》阅读者质素在同类杂志中是首屈一指的,超过82%的人来自生产和产品研发的部门主管,发行的行业领域为:液态奶46%,黄油&奶油15%,奶酪37%,酸奶,乳品甜点,冰淇淋等49%,零售16%,其他如协会、图书馆、咨询行业等5%。
为针对中国——世界乳品业发展最快的地区,《国际乳品工业》特别出版中文版期刊——《乳品工业商情》,一年发行四次(春/夏/秋/冬各发行一次)。这本权威的乳品工业新杂志为新兴中国乳品市场介绍乳品配料、包装和加工新技术和研发的新闻、专题和信息报道,是为中国乳品加工商和冰淇淋厂度身定制的权威刊物。
除了获得每期发行2400册带来的商机,《乳品工业商情》广告商还可分享每期发行1000册的分红——可以免费被介绍给本出版参加的世界顶级展会的参观者。
《乳品工业商情》以中文出版,编辑团队和《国际乳品工业》相同。
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